Groseille à maquereaux rouge (Hinnonmaki Red)

Le groseillier à maquereau rouge (Hinnonmaki Red) est un arbuste fruitier buissonnant produisant de fruits rouges à la saveur sucrée-acidulée, parfaits pour une consommation fraîche, en confitures ou en tartes. Ces groseilles sont également riches en vitamine C, en antioxydants et en fibres, contribuant ainsi à une alimentation saine et équilibrée.

L’arbuste atteint 1 à 1,2 m de hauteur pour environ 1 m de large, avec un port compact et arrondi. Il se plante de novembre à mars, s’épanouit à la mi-ombre, et fleurit en avril, pour une récolte en juillet.

Autofertile, cette variété ne nécessite aucun pollinisateur. Elle est également très rustique (jusqu’à -20 °C) et présente une bonne résistance aux maladies, notamment à l’oïdium.