Pépinière Fruitière de Saverne
Pêcher de vigne
Pêcher de vigne
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Le pêcher de vigne (Prunus persica) est un arbre fruitier vigoureux et rustique, produisant de belles pêches à la peau duveteuse, à la chair blanche/rosée, juteuse, très parfumée et sucrée, riches en antioxydants et en fibres. Réputées pour leur saveur unique, elles se consomment fraîches ou s’utilisent en confitures, pâtisseries et jus.
L’arbre atteint 3 à 4 m de hauteur pour 3 m de largeur. Il se plante de novembre à mars, s’épanouit en plein soleil, et fleurit en mars-avril, offrant une magnifique floraison rose. La récolte intervient de fin août à septembre, selon les régions.
Rustique jusqu’à -20 °C, le pêcher de vigne est bien adapté aux sols drainés et résiste mieux que les variétés classiques à certaines maladies, notamment la cloque du pêcher.
Share


